مواد لازم صندل کدو سبز
کدو :♦: 3 عدد
گوجه فرنگی :♦: 3 عدد
تخم مرغ :♦: 2 عدد
پنیر لیقوان :♦: 2 عدد
ریحان خرد شده :♦: 2 قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل :♦: به اندازه کافی
روغن زیتون :♦: یک قاشق سوپ خوری
پنیر پیتزا رنده شده :♦: 3 قاشق سوپ خوری
کوکوی کدو سبز,طرز تهیه کوکوی کدو سبز,دستور پخت کوکوی کدو سبز
صندل کدو سبز,طرز تهیه صندل کدو سبز,دستور پخت صندل کدو سبز
طرز تهیه صندل کدو
با ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو آغاز می کنیم در ابتدای کار بعد از شستشوی کدوها آنها را از وسط نصف می کنیم سپس در قابلمه ای آب جوش می ریزیم
و کدوها را داخل آن قرار می دهیم تا کمی نرم شوند بعد از نرم شدن کدوها انها را در آب سرد قرار می دهیم و داخل کدوها را با قاشق غذا خوری در می اوریم
گوجه فرنگی ها را رنده می کنیم و با ریحان خرد شده ، تخم مرغ ها ، پنیر لیقوان ، نمک ، فلفل و روغن زیتون مخلوط می کنیم داخل کدوها را با مایه ای که درست کردیم پر می کنیم ،
پنیر پیتزای رنده شده را روی مواد می ریزیم و در ظرف فر قرار می دهیم سپس در فر با 180 درجه سانتی گراد قرار می دهیم تا پنیر پیتزای روی کدوها طلایی شود
نکته 1 : معمولا بین 30 تا 40 دقیقه باید کدوها در فر قرار گیرند و بیشتر از این زمان توصیه نمی شود
نکته 2 : ظرف فر را حتما قبل از چینش کدوها با مقداری روغن چرب نمایید
نکته 3 : برای طمع بهتر غذا می توانید از انواع سس های اماده استفاده نمایید